ひがしなだスイーツめぐり
2013年11月9日 モロゾフ(株)オーストリア国家公認製菓マイスター八木淳司によるウィーン菓子を楽しむ会
モロゾフ(株)オーストリア国家公認製菓マイスター八木淳司によるウィーン菓子を楽しむ会が御影クラッセ内「ユースプラザKOBE・EASTにて行われました。
実際にスイーツを試食しながらウィーン菓子の歴史やエピソードなどのお話を聞くという贅沢なイベントです!お土産にチョコレートのクッキー「ムッシェルン」やマーブルのクグロフ「マルモアクーゲルフプフ」をもらえてスイーツ好きにはたまらないイベントとなりました。
製菓マイスター八木淳司さん
約50名のみなさまに参加していただきました
試食として出てきた「シュトーレン」。フルーツもたっぷり入って大人の味でした!
ドイツの偉人とウィーン菓子の意外な関係を聞くことができました
続いての試食は「ザッハトルテ」。濃厚な味わいが口の中に広がります。
もちろん試食はみなさんに召し上がっていただきました
ザッハトルテを試食しながら、そのエピソードを製菓マイスター八木さんからお話を聞く。贅沢です。
たくさんのウィーン菓子のお話をお聞きしました!ありがとうございました!