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カッサレード

洋菓子店(チーズケーキ、焼き菓子)

瀬戸内海に浮かぶ広島県大崎上島で育まれた無農薬レモンを使用

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「カッサレード」瀬戸内海に浮かぶ広島県大崎上島で育まれた無農薬レモンを使用
丹精込めてつくられた広島の国産無農薬レモンとの出会い。
手間暇かけて育てられたこのレモンは、通常のレモンでは想像できないほどのコクと香りの強さを持っています。

レモン本来の風味をお届けするため、果汁は一個ずつ丁寧に手搾りし、焼き菓子に使用しています。

「シンプルにやさしく」

素材の持ち味を十分に活かした菓子作りにこだわっています。

広島の無農薬レモン
無農薬の夏みかんを使った自家製のマーマレード
こだわりの紀州南高梅

安心できる素材をもっと使用し、他にない“オリジナル”を生みだしたいと考えています。
「スクエアチーズケーキ」「カッサレード」
「スクエアチーズケーキ」
ウッド調の明るい店内「カッサレード」
ウッド調の明るい店内
当店ではさまざまなチーズケーキを用意しております。

ロックチーズケーキ
スクエアチーズケーキ
パルミジャーノタルト など

オーストラリア産のゴーダ、カマンベール、ゴルゴンゾーラなどを使用しています。


■スクエアチーズケーキ

たっぷりのクリームチーズをくるみのクッキー風生地ではさみました。

丁寧に時間をかけてローストした香ばしいくるみ
クリームチーズの濃厚な風味

2つが重なり、チーズ好きにはたまらない美味しさです。
限定スイーツ「栗のロックチーズケーキ」「カッサレード」
限定スイーツ「栗のロックチーズケーキ」
レンガ調のおしゃれな外観「カッサレード」
レンガ調のおしゃれな外観
★ひがしなだスイーツめぐり限定スイーツ★
栗のロックチーズケーキ 299円

人気のロックチーズケーキにマロングラッセを乗せ、ほんのりブランデー糖衣をかけました。
濃厚なチーズ、栗、ブランデーがよく合います。
ちょっと大人のデザートです。
名称カッサレード
フリガナカッサレード
住所658-0053 神戸市東灘区住吉宮町7-2-10
アクセスJR住吉駅より徒歩4分
電話番号078-821-3553
ファックス番号078-821-5530
営業時間10:30~20:00
定休日木曜
駐車場2台
ジャンル
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