ママさんイチオシ！最新ランチレポート♪
ナポリ製石窯と薪で焼くこだわり絶品ピッツァに舌鼓！
PIZZERIA di Napoli Bène bène （ベーネベーネ）さん
2010/10/08
楽しく、美味しく、しかもリーズナブル♪ 神戸の主婦たちに人気のランチスポットを、地元ママさんレポーターが突撃取材！ ちまたで話題のお店をご紹介しまーす！
PIZZERIA di Napoli Bène bène （ベーネベーネ）
山手幹線沿いを西に向かって走っていると、もうすぐ石屋川というところで、ふと山側に目を向けるとガラス張りの白っぽいお洒落な雰囲気のお店が目にはいって来ます。
週末の夜は、いつもとても賑わっているので、ずっと前から気になっていて、一度行ってみたかったお店 『PIZZERIA di Napoli Bene bene（ベーネベーネ）』 さんで、今日は念願のランチ初体験！
お店入口にあるプレート
お店の名前にある「bene」という言葉は、イタリア語で｢いいよ｣とか｢まあね｣とか｢OK｣とかいうような意味があるそうです。
その言葉を二つ重ねて｢いいよ、いいよ｣と、とっても気さくなやさしい雰囲気のお名前になっています。お店にぴったりのイメージですね。
ネームプレートにある月のイラストは｢月と太陽｣からラッキーなものを意味するので、BeneのBのデザインにかけてあるそうです。
外から見えていたガラス張りの空間は、テラス席でした。 こちらの席は、ワンちゃん連れOKです。
冷暖房はありませんが、これからの季節は自然の風を感じながらのお食事もいいですね。
≪本日のメニュー≫
A. Pizza Lunch \1,250
( Pizza＝Margheritaマルゲリータ・前菜サラダ仕立て・ドリンク)
B. 今週の限定Pizza Lunch 1日限定12枚のみ！ \1,400
( 今週のPizza＝Biancaビアンカ・前菜サラダ仕立て・ドリンク )
C. 週替りPasta Lunch \1,250
( Pasta2種＝トマトベース／ペペロンチーノより[具材は毎週変わります]・パン・サラダ・ドリンク)
＊ドリンクは、コーヒー・紅茶・ブラッドオレンジジュース・コーラなど6種の中から選べます。
（内容によりプラス料金あり）
さて本日のランチはPizza Lunchと今週の限定Pizza Lunch（こちらは1日限定12枚のみ）を注文！
まずは「前菜サラダ仕立て」です。
前菜といっても、なんだかいろいろお皿に盛り合わされていて嬉しいですね。
トマトソースの具が乗ったブルスケッタにチーズもプチトマトもひと手間かけてあって美味しいです。
写真を撮るのを忘れていましたが、ドリンクは大きなグラスでたっぷりとはいっています。
そして、お待ちかねのPizza（ピッツァ）です。こちらは、今週のPizza＝Biancaビアンカです。
ビアンカはモッツァレッラ・自家製リコッタチーズの白いPizzaです。
皮の表面のパリパリ感と、中のもっちり感が抜群ですね。2種類のチーズというから、ちょっとこってりかと思っていたら、全然そんなことはなく、絶妙の塩加減なのでいくらでも食べられる感じです。
炎が上がる薪窯
こちら、Bene beneさんでは、何人かで注文すると、１枚食べてから次のPizzaを焼き上げてくださるので、本当に焼きたてがいただけます。そこには、ナポリ製スぺシャル石窯の秘密が♪
ナポリから船で運んで来られたという本格的な薪窯のPizzaには、ご主人のこだわりがいっぱいです。
薪で焼く石窯は、ガスや電気の窯とは違って、温度が500℃くらいまで上がるので、Pizza生地を入れて2分とかからずに焼きあがります。つまり、水分が逃げないので、「表面がパリッ」と「中はもっちり」としたPizzaが完成する訳です。
“ちょっと うんちく”
そのこだわりのPizzaを食べるには、「ちょっとうんちく」というご主人からのアドバイスも店内にあります。
アメリカ式のピザとは違うので、ロール式のピザカッターは使いません。ナイフとフォークでたべるのが、ナポリ式です。
Pizza＝Margheritaマルゲリータが窯から出てきました
トマトソースにモッツァレラとバジリコのマルゲリータです。早く食べたくて、写真を撮る前に、ナイフを入れてしまいました。「あっ、写真撮ってない」と大失敗(>_<)
ということで、こんな写真になってしまいました。お味の方は、フレッシュトマトの味がしっかりと感じられて、こちらも塩加減が絶妙ですね。バクバクいけちゃいます。そして、この縁部分のボリューム感がすごいです。
食後に、dolce＝本日のデザートを注文！
本日は、自家製パンナコッタにバニラアイス添え。パンナコッタが濃厚でもっちりしてて美味しい♪これで、200円はお安いですね。
ちなみに、Bene beneさんのdolceはアイス以外はみんな手作りです。旬のものをつかったデザートが季節限定で登場するので、今は「くりのボネ（プリン）」があります。
お店の中は…イタリアンGOODSがいっぱいです。カウンターの前に並んだGOODSを見ているだけで、楽しい気分になって来ます。
フェラーリにアルファロメオに…イタリアン・カーがお好きな男性のお客様も多いそうです。
さて、とっても素敵な奥様にインタビュー。
10月で開店5周年を迎えられるというお店のお薦めポイントをお伺いしました。
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一番のお薦めは、ナポリで修行を積まれたご主人が作られるナポリ製の薪窯で焼くナポリタイプのPizza（ピッツァ）。アメリカンタイプのピザとは異なります。
実はカロリーも低く、健康にも味覚的にもヘルシーフードです。生地は、小麦粉・酵母・塩だけです。添加物や糖分ははいっていません。
広いカウンターの前にあるメニューボード
ランチのPizzaは夜のサイズよりひと回り小さめの20cm程度になります。
夜のメニューは、前菜 20種（すべて￥480）・Pizza 15種・Pasta 8種・デザート7種です。前菜やパスタは旬のものを使うので、季節によって入れ替わります。
次回は、夜にうちのワンちゃん連れでお伺いしたいです。
美味しいランチご馳走さまでした(*^。^*)
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PIZZERIA di Napoli Bene bene
住所：神戸市東灘区御影2-34-10
アクセス： 阪急御影駅から徒歩10分
電話番号：078-858-1808
営業時間：Lunch/11:30～14:00 L.O.
Dinner＆Bar/18:00～21:30 L.O.
定休日： 月曜日／火曜日ランチ休み
駐車場：2台 ＊近隣コインパーキングあり
ホームページ：
http://www.benebene-kobe.com/ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
＜お休みのお知らせ＞勝手ながら１０月１４日より１１月４日まで料理研修に
イタリアへ行くためお休みを頂きます。
よりおいしいナポリPizza&南イタリア料理を学んでくる予定です！！
研修後、１１月５日ディナーより平常通り営業いたします。
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さぁこ でーす(*^。^*)
Sweetsを食べること・作ること・食べてもらうことが大好きです(*^^)v
中2・小5・小2の3姉妹の母です。
東灘区在住13年。途中東京に6年。東京転勤から関西に戻るときに、
絶対この界隈で～とやっぱり「東灘区」を指名しました(^^♪
地域の穴場情報などをお伝えしていきたいです。
IKKOでーす(^_-)-☆
どんだけ～じゃなくて 美味しいものと嵐の桜井くんに夢中❤(~o~)❤の主婦でーす。
子供は小学5年と1年です。
やっと２人とも小学生になり、自分の時間を『美味しいもの探訪』に使うことができます。
これからもどんどん紹介していきますので、よろしくお願いしますm(__)m
