ママさんイチオシ！最新ランチレポート♪
楽しく、美味しく、しかもリーズナブル♪ 神戸の主婦たちに人気のランチスポットを、地元ママさんレポーターが突撃取材！ ちまたで話題のお店をご紹介しまーす！
～天然出汁にこだわった体にいい料理をさりげなく～いしころカフェ
阪急岡本駅から岡本坂をくだって正面にある雑貨＆輸入食品『ハンドインハンド』が見えたら
ちょっと中を覗いて(*^^)v、左に曲がって東方面にフェスティバル通りの石畳を進んで行くと、
本山第一小学校の手前、右手にナチュラルテイストのお洒落なお店が見えてきます。
『いしころカフェ』ほのぼのとする看板の文字。ちょっと気になります。
2010年11月にオープンしたところで、まだ2ヶ月ちょっとのニューフェイス。
岡本のカフェ激戦区に登場したお店はどんなランチか楽しみです♪
『いしころカフェ』という名前にぴったりな
可愛い「いしころ」が飾ってあります。
オーナーの姪っこさんが
河原で拾ってきてくれたそうです。
天然木の長いカウンターがあります。
ひとりでいらっしゃるお客様でも楽しめる
雰囲気づくりもばっちりですね。
こちらは、ランチタイムには奥様方や
小さなお子様連れのお母様グループが
多いようですが、カフェタイムになると
場所柄、女子大生でいっぱいになるそうです。
店内のそこここに
置かれた「いしころ」飾り
ちょっとした柱にも、
こんな布が掛けてあって、
店内の隅々に気遣いが感じられます
≪本日のメニュー≫
■ころころ御膳（限定20食）￥980
おすまし汁・雑穀ごはん・ひよこ豆ひじき・いしころピクルス・
クルミとかぼちゃのシナモンバター・蓮根つくねバーグ・ほうじ茶
■どんぶりごはん（日替わり）￥900
蓮根つくね丼 半熟たまごのせ・おすまし汁
■いしころピタセット￥850
本日のピタサンド（3種より）・スープ
※上記セットは＋￥100～ドリンク＋￥150でデザートが付けられます。
ピタサンドもとっても魅力的だったんだけど、
今日は、初訪問なので
限定20食のころころ御膳の方を
いただくことにしました
ころころ御膳のスタートは
一番出汁でとったおすまし汁からです。
この透き通ったきれいな色。
家ではなかなか出せない色です。
お出汁の香りと柚子の香りがしっかりとします。
あったまる～。ホッとしますね。
メインは蓮根つくねバーグです。
大きい。
食べた時シャキシャキの蓮根の
歯ごたえが、とってもいいですね。
味付けはしっかり味の照り焼き風。
メインディッシュと小鉢が3つとおすまし汁です。
器や小物類も温かい感じがしていいですね。
そして、本日の小鉢料理は、
左からいしころピクルス・ひよこ豆ひじき・クルミとかぼちゃのシナモンバターです。
いしころピクルスは胡瓜と人参と大根がそれぞれきれいに面取りされていて、可愛い形をしています。
酸っぱ過ぎず程良い酸味ですね。
ひよこ豆って知ってるけどどう料理するかよくわからなかったんですが、
こんな和風に合うとは思いませんでした。
そして、かぼちゃの形に成形されたクルミとかぼちゃのシナモンバター。
シナモンが効いていていてデザートのようですね。
雑穀ごはんはもっちもちで美味しいです。
蓮根つくねバーグのしっかりしたお味に、ごはんが進みます。
さて、食後には、＋￥100・￥200・￥250と3タイプの価格帯のセットドリンクが注文できます。
デザートは＋￥150で、本日のデザートになります。本日は、ラムレーズンとナッツのシフォン生クリーム添えでした。
甘さ控えめで、ふんわりと美味しいです。
ドリンクはお店の入口に貼ってあった写真が気になっていて、しっかりカプチーノを注文。
こんなに素敵なデザインカプチーノがやってきました。
「雪だるまです」と紹介されました。
これが、セットドリンク？お洒落過ぎない？
いや～嬉しい！こういうラテアートっていうの？
実は初めてなんです。なかなか家族で贅沢なお茶タイムってする機会ないし・・・
思わず、いっぱい写真を撮っちゃいました(*^^)v
さて、オーナーさんにお話しを伺ってみましょう。
◆いしころカフェというお名前は？
「道ばたのただのいしころのように、地味だけどさりげなく、だけど何だかほっと和む。そんな、本当に良いものを、さりげなくおもてなししたい。というところから、名付けました」
◆お料理のこだわりは？
「天然のお出汁や野菜や豆をたっぷりつかったり体にいい食材をということを心がけています。そのため、一品一品手間を惜しまず、丁寧に仕上げています。このころころ御膳を食べていただくだけで、一日に必要な30品目の食品が採れるんですよ」
◆お店の内装がお洒落ですね。
「土壁の部分は珪藻土を塗っています。また、ベンガラを混ぜた手すき和紙を、店内一部の壁紙として利用しています。
珪藻土・和紙の壁はともに、自分たちの手作業で仕上げました」
◆どちらで修業をされたんですか？
「メリケンパークのフレンチのお店でパティシェをしていました。
実は、実家が鍼灸院で鍼灸師の資格も持っています。なので、体にいいことをたくさん取り入れようとしているのです」
お店の方が、みなさんやさしい雰囲気の女性で、正に「ほっこりおちつく空間」でした。
ソファ席もありますよ。座ったら、落ち着いちゃって立てなくなるかも（*^_^*）
今度は、カフェタイムにぜひ。オーナーパティシェが作られたケーキセットをいただきに来たいです。
ごちそうさまでした。
■ ～ほっこりおちつく和テイストの空間～いしころカフェ
住所： 神戸市東灘区本山北町3-6-10
アクセス： ＪＲ摂津本山駅・阪急神戸線岡本駅から徒歩5分
電話番号： 078-411-7121
営業時間：11:00～19:00（ラストオーダー）
ランチ／11：00～16：00 ケーキ／14：00～
定休日：不定休（営業日をご確認ください）
駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
ホームページ：
http://www.1456cafe.com
さぁこ でーす(*^。^*)
Sweetsを食べること・作ること・食べてもらうことが大好きです(*^^)v
中2・小5・小2の3姉妹の母です。
東灘区在住13年。途中東京に6年。東京転勤から関西に戻るときに、
絶対この界隈で～とやっぱり「東灘区」を指名しました(^^♪
地域の穴場情報などをお伝えしていきたいです。
IKKOでーす(^_-)-☆
どんだけ～じゃなくて 美味しいものと嵐の桜井くんに夢中❤(~o~)❤の主婦でーす。
子供は小学5年と1年です。
やっと２人とも小学生になり、自分の時間を『美味しいもの探訪』に使うことができます。
これからもどんどん紹介していきますので、よろしくお願いしますm(__)m
